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当下午钟敲四下 世间一切为茶停止

更新日期:2018-04-23 来源:网络整理 阅读 次

茶文化

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  英国的皇家骑兵


?  风味:下午茶


?  提示:作为英国特有的慢生活标志,下午茶的风俗一直为人钦羡。茶从东方来,却有了英伦味道,这味道也浓缩了英国的历史


yabo亚博体育下载 ?  在我这个茶人看来,本届伦敦奥运会,就是从茶色中开始的——谁让曾执导过《贫民窟的百万富翁》的开幕式导演丹尼·博伊尔,将“绿色和愉悦”作为开场第一乐章呈现呢?绿色的茶!愉悦的茶!而英国,则恰恰是除中国之外全世界最爱喝茶的国度!想一想那淳朴的田园风光:12匹马、3头牛、70只羊和3只牧羊犬,挤奶的工人,在草地上野餐的家庭……啊……绿色愉悦的生活!我还要感谢丹尼·博伊尔将第二乐章主题设定在工业革命时期的英国,因为茶在英国,的确是作为“工业革命的饮料”而成就自身伟大价值的。最后我要说,一个再有思想性的狂欢,其尾声也不可能不是豪迈的,所以导演以“迈向未来”作为第三乐章合情合理。然而豪迈者难道必定以酒相伴吗?未必!以绅士着称的英国人早在十八世纪便已写下如此诗行——悉尼·史密斯曾这样歌颂:“感谢上帝,没有茶,世界将暗淡无光,毫无生气。”诗人将茶与光相提并论,茶就是光明生活中不可或缺的存在。而迈向未来怎么可以没有光明呢?将茶溶入灵魂深处的英伦人民,又怎么可以在光明中没有茶呢!因此,虽然茶是宁静而温良的,是慢生活中的极品,而赛事是激越而狂热的,是快生活中的极致,我依然要将这两项似乎八不靠的生命存在合并同类项。奥林匹克旗帜下固然云集四方豪杰八路英豪,大碗喝酒大块吃肉,但数十亿人民坐在电视机前,绝大多数还是品茶论英雄的。这个世界的慢与快,静与动,赢和输,欢笑与泪水,荣誉与伤痛,共同构成人类生活——博伊尔将一大群牛羊赶上舞台,以田园牧野生活作为开篇,其中怎会没有深意?奥运会绝非单纯意义上的体育盛事,其本质是要树立人类和平生活的经典范例。在本届奥运会旗帜下品茶,尤其是品下午茶,按我们中国茶圣陆羽的原话,那就叫做——饮之时义远矣哉!


?  伦敦印记


?  富人餐桌上的时尚


?  穷人的食粮


?  1662年可谓英国饮茶史上划时代意义之一年。5月13日,英国南端朴次茅斯海港外的洋面上,一支由14艘英国军舰组成的船队,威风凛凛驶入人们的视线。领航的那艘,正是英国皇家查尔斯号,乘它而来的则是葡萄牙国王胡安四世的女儿凯瑟琳。伊比利亚半岛富裕王室的公主,即将嫁给英国统治者查理二世。

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