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  • 当下午钟敲四下 世间一切为茶停止

    2018-04-23

    庄严的国礼之后女王回到宫中,想必也会和她的人民一样,边品下午茶边看赛事吧。而全世界三分之二喝茶的人们,如果都能够和平地边喝茶边看赛事,那...[详情]

  • 俄罗斯饮茶文化介绍

    2018-04-23

    俄罗斯人第一次接触茶是在1638年。当时,作为友好使者的俄国贵族瓦西里?斯塔尔可夫遵沙皇之命赠送给蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回赠的礼品便是4普...[详情]

  • 阿富汗饮茶文化介绍

    2018-04-23

    阿富汗人民饮茶,红茶与绿茶兼饮。通常夏季以喝绿茶为主,冬季以喝红茶为多。在阿富汗街上,也有类似于中国的茶馆,或者饮茶与卖茶兼营的茶店。传...[详情]

  • 茶文化 茶以饮用传扬

    2018-04-23

    茶叶成为普通的饮品,从公元600年左右开始,一直延续到今天。在历史上最兴盛的时期是在公元580年~960年间。 ...[详情]

  • 巴基斯饮茶文化介绍

    2018-04-23

    巴基斯坦原为英属印度的一部分,因此饮茶带有英国色彩,大多习惯于饮红茶,普遍爱好的是牛奶红茶。一般早、中、晚饭后各一次,有的甚至达到5次 ...[详情]

  • 现代医学论茶之茶的有效化学成分

    2018-04-23

    根据现代科学研究,茶叶的主要化学成分已发现500种。有机化合物主要有蛋白质、氨基酸、生物碱、酶、茶多酚、糖类、有机酸、脂肪、色素、芳香物质、...[详情]

  • 茶文化概论介绍

    2018-04-23

    茶这种古老的植物,从药用到食用直至成为人类喜欢的饮品,已经历数千年之久。在漫长的历史岁月中,中华民族对茶的培育、制造、品饮、应用,以及茶...[详情]

  • 俄罗斯的茶文化介绍

    2018-04-23

    俄罗斯人喜欢喝红茶,特别是格鲁吉亚红茶。他们对中国的茉莉花茶很感兴趣,认为这种茶香飘四溢、沁人心脾。各地还有不同风俗的茶会,受到人们的普...[详情]

  • 茶叶中与人体健康关系密切的组成成分之生物碱

    2018-04-23

    茶叶中的生物碱,主要包括咖啡碱(又名咖啡碱)、茶碱和可可碱。三者都属于甲基嘌呤类化合物,是一类重要的生理活性物质。 ...[详情]

  • 韩国传统茶的介绍

    2018-04-23

    韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。韩国“传统茶”不用100℃的水冲泡,而是将原料长时间用温开水或凉开水浸泡、发酵或熬制而成。...[详情]

  • 茶叶的利用与传播

    2018-04-23

    茶和其他作物一样,从发现到利用有一个漫长的过程。最早可能是被作为食用或药用,并逐渐演变成饮料。到了春秋时期(公元前770—前475年),茶生产有...[详情]

  • 茶叶作用之茶多酚功效

    2018-04-23

    茶叶中多酚类物质有30多种,主要由儿茶素类、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成,以儿茶素类化合物含量最高,约占茶多酚总量的70%。 ...[详情]

  • 故名“工夫茶”还是叫“功夫茶”的来源历史文

    2018-04-23

    “工夫茶”即是精制红茶的一种。由于初制、精制过程中加工十分精细,下的工夫十分深刻,故名工夫茶,属红茶类。 ...[详情]

  • 中国茶在世界的传播

    2018-04-23

    中国是最早种茶、制茶、喝茶的国家,被世界各国尊称为“茶的祖国”。茶叶同时也是中国与世界文明融合的媒介之一,世界各国的茶叶都是从中国传播出...[详情]

  • 红茶饮用注意事项

    2018-04-23

    虽然红茶不像绿茶那样具有较强的刺激性,但这并不意味着可以随意地饮用红茶,喝红茶也有一定的讲究。 ...[详情]

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