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  • 普洱茶寻源之普洱茶的命名来源

    2018-04-23

    普洱茶属于我国十大名茶之一,历吏悠久。以往,人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称。即云南所产茶叶都被称为“普洱茶”,实际上普洱茶真正的主产地...[详情]

  • 中国的砖茶介绍

    2018-04-23

    中国的砖茶砖茶,顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;再...[详情]

  • 如何识别茶叶介绍

    2018-04-23

    如何识别茶叶查看(彩色)触碰(味道)听力(香味) ...[详情]

  • 茶毛虫介绍

    2018-04-23

    茶毛虫也叫茶辣子、摆头虫,由于成虫身上有一种毒毛,能引起人体接触后产生奇痒红肿,所以又叫茶黄毒蛾。茶毛虫是茶园里一种杂食性虫害,除危害茶...[详情]

  • 茶叶的制作过程介绍

    2018-04-23

    茶叶制作的第一步是将茶的嫩芽或嫩叶从茶树上采摘下来。不同种类的茶叶有不同的采摘标准,但总体而言,可将茶叶分为芽茶和叶茶两类,芽茶以茶树芽...[详情]

  • 普洱生茶介绍

    2018-04-23

    普洱生茶是指茶青制作成晒青毛茶后,再经过加工制成散茶或者是各种紧压茶,并以自然方式存放使其自然发酵。 ...[详情]

  • 普洱熟茶介绍

    2018-04-23

    普洱熟茶是指经过人工加工制造的普洱茶。由于普洱生茶品质形成的时间过长,于是在1973 年,在很多专家和普洱茶工人的努力下,研制出了人工渥堆发酵...[详情]

  • 台湾的野生茶树及其利用介绍

    2018-04-23

    台湾有茶树之记载,早于荷兰人占据台湾时期(1624~1662年),荷人所写《巴达维亚城日记》1645年3月11口之记事中载有“茶树在台湾也有发现,似乎与土质...[详情]

  • 红茶的工艺介绍

    2018-04-23

    红茶的工艺红茶的品质特征是红汤红叶,红茶初制是将鲜叶采摘后先进行萎凋,之后进行揉捻或抒切,再发酵,最后干燥。 ...[详情]

  • 白茶的产地品质特点介绍

    2018-04-23

    白茶,依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。中国六大茶类之一,素为茶中珍品。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶最主要的...[详情]

  • 茶树的形态特征介绍

    2018-04-23

    亚博怎么下yabo亚博体育下载亚博yabo下载茶树的学名为Camelliasinensis(L.)O.Kuntze, 是一种多年生木本常绿植物。Came l l i a 是“山茶属” 的意思,s i n e n s i s是拉丁文“ 中国” 的意思。茶树在植物分...[详情]

  • 白毫银针简介

    2018-04-23

    白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白...[详情]

  • 中国茶区分布与生产概况

    2018-04-23

    中国是世界上种茶面积最大、产茶最多、茶类最丰富的国家。现代茶区分布于北纬I 8。-37。,南起海南、北至山东、东起台湾、西至西藏。 ...[详情]

  • 凤凰单枞茶叶介绍

    2018-04-23

    凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞主产...[详情]

  • 武夷岩茶简介

    2018-04-23

    武夷山位于福建省武夷山市东南部,地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。行...[详情]

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